A Prefeitura de Araçoiaba da Serra, por meio do Fundo Social de Solidariedade, anunciou a abertura das inscrições para o curso “Aprenda a Fabricar e Vender Panetones e Doces Natalinos”. A iniciativa conta com o apoio do Sebrae e do Senai e busca capacitar moradores da cidade e região para a produção e comercialização de produtos típicos do período natalino. O curso será realizado entre os dias 20 e 30 de outubro, de terça a sexta-feira, das 12h às 16h, e é destinado a pessoas maiores de 18 anos.
Durante as aulas, os participantes terão acesso a técnicas completas de fabricação de panetones tradicionais, trufados, salgados e chocotones, além de biscoitos e medalhas natalinas. O conteúdo inclui desde o preparo da massa, modelagem, fermentação e cozimento até o corte, embalagem e estratégias de venda. Também serão abordados temas como boas práticas de higiene, segurança no trabalho, qualidade dos alimentos e comercialização dos produtos, garantindo que os alunos estejam preparados para atuar de forma profissional.
As aulas acontecerão na sede do Fundo Social de Solidariedade, localizada na Rua Miguel Domingues Alcalde Poso, no Jardim Primavera. O curso é gratuito e oferece uma oportunidade de aprendizado prático e direcionado para quem deseja empreender ou complementar a renda no período de maior demanda por produtos natalinos.
Segundo informações do Sebrae e do Senai, cursos voltados para a produção de alimentos sazonais têm alta procura, especialmente nesta época do ano, pois permitem que os participantes transformem conhecimento em oportunidade de negócio. A iniciativa também fortalece a economia local, incentivando pequenos empreendedores e promovendo a geração de renda na comunidade.
As vagas são limitadas e a pré-inscrição deve ser realizada online. A expectativa é que o curso contribua para o desenvolvimento de novos talentos e para o fortalecimento da tradição natalina na cidade, oferecendo ao público capacitação de qualidade e incentivo ao empreendedorismo.
Faça sua pré-inscrição pelo link: : https://forms.gle/BuPkvDbMStgujkag8