O Fundo Social de Solidariedade de Araçoiaba da Serra está com as pré-inscrições abertas para um curso especial de produção de panetones e doces típicos de Natal. A iniciativa visa capacitar moradores da cidade com técnicas de fabricação e comercialização de produtos natalinos, incentivando o empreendedorismo local.
As aulas acontecerão entre os dias 6 e 14 de novembro, sempre das 12h30 às 16h30, na sede do Fundo Social, localizada na Rua Miguel Domingues Alcalde Poso, 64, no Jardim Primavera. Durante o curso, os participantes aprenderão a preparar panetones trufados, salgados, com frutas cristalizadas, além de chocotones, biscoitos e medalhas decorativas. O conteúdo também abordará boas práticas de higiene, segurança no ambiente de trabalho, técnicas de manuseio de fornos, além de orientações sobre armazenamento, transporte e estratégias de venda.
A capacitação é voltada para maiores de 18 anos e promete oferecer uma experiência prática completa — desde o preparo da massa até a embalagem final dos produtos. Os interessados podem realizar a pré-inscrição por meio de um formulário online, disponível neste link.
A ação faz parte das iniciativas da Prefeitura de Araçoiaba da Serra para fomentar a geração de renda e valorizar os talentos locais, especialmente neste período de festas de fim de ano.